Este año mis tíos cumplían 50 años de casados que se dice pronto, y el pasado verano lo celebramos en casa con toda la familia. Se que lo pasaron muy bien y disfrutaron mucho rodeados de todos nosotros. Aquí os dejo fotos de la mesa dulce que prepare para este ocasión tan especial.
Como veis era una mesa variada para todos los gustos. Había diversos tipos de pasteles magdalenas, tarta, galletas, vasitos de tarta de queso y de chocolate, etc...
Dulce y salado para todos los gustos
Las magdalenas eran de plátano, dulce de leche y cobertura de chocolate. Tenía la particularidad de que no llevan huevo, si habéis leído bien magdalenas sin huevo. Es una receta perfecta para lo alérgicos a este alimento ya que el plátano sustituye al huevo y a la vez aporta humedad al bizcocho.
Lo que más gusto y llamo la atención de la mesa fue la tarta, por que además de esta riquísima era de bizcocho de calabaza dulce y crema de queso. Esto sorprendió a todos ya que la calabaza aunque muy utilizada en la cocina inglesa y americana, aquí en España la usamos poco.
Bueno la verdad es que aunque un poco apretados por el salón se quedo pequeño con tanta gente, lo pasamos una buena noche y eso es lo importante.
